Tipo di vino
Vino rosso secco.
Varietà di uva
Cabernet Franc 100%.
Collocazione del vigneto
Corno di Rosazzo, Friuli Colli Orientali.
Giacitura e tipo di terreno
Collina esposta a Sud-Est con terreno a medio impasto.
Cure nella preparazione
Vendemmia con selezione delle uve. Macerazione per 10 giorni a temperatura controllata di 28°. Maturazione per otto mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi.
Tipo di bottiglia
Bordolese conica da 0,75 litri.
Colore
Porpora con sfumature violacee.
Profumo
Note erbacee, piccoli frutti rossi e richiami balsamici
Sapore
Bocca morbida accompagnata da un tannino vispo ma dolce, note erbacee che danno freschezza.
Temperatura di servizio
18°
Epoca di consumo
Mantiene le sue caratteristiche per i tre anni successivi all’imbottigliamento.
